Fiesta de San Jorge
San Jorge (23 de abril)
Huesca celebra cada 23 de abril la festividad de San Jorge, una jornada festiva que combina tradición, historia y actividades populares al aire libre. La ciudad está unida desde época medieval a la figura de este santo, venerado en muchos lugares del mundo y protagonista de conocidas leyendas como la lucha contra el dragón.
En Huesca, San Jorge está especialmente vinculado a la batalla de Alcoraz (1096), cuando el rey Pedro I de Aragón conquistó la ciudad a los musulmanes. Según la tradición, el santo se apareció en el campo de batalla para ayudar a los aragoneses, un hecho recogido en las crónicas del siglo XIV.
La celebración tiene su epicentro en el cerro de San Jorge, donde desde hace siglos el Ayuntamiento y los oscenses se reúnen en torno a la ermita dedicada al santo. La jornada incluye romerías, música, reparto de torta con huevo duro y una amplia programación cultural y recreativa, convirtiendo esta fecha en un día de convivencia y celebración al aire libre.